الأمن الغذائي في العالم، والذي يُعرف بأنه قدرة الأفراد على الوصول بشكل منتظم إلى كمية كافية من الطعام الآمن والمغذي لدعم حياة صحية ونشطة، يواجه تحديات غير مسبوقة في العقود الأخيرة. على الرغم من التقدم التكنولوجي والزراعي، لا يزال ملايين الأشخاص حول العالم يعانون من الجوع وسوء التغذية. تشير التقارير الدولية إلى أن الأمن الغذائي في العالم قد تراجع بشكل ملحوظ بسبب عوامل متعددة مثل الصراعات، التغيرات المناخية، والصدمات الاقتصادية. في هذا المقال، سنستعرض التحديات الرئيسية التي تواجه الأمن الغذائي في العالم في السنوات الأخيرة، مستندين إلى بيانات وإحصاءات من تقارير دولية رسمية، مع مناقشة الحلول المقترحة لمواجهة هذه الأزمة.
الوضع الحالي للأمن الغذائي في العالم
تشير تقارير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) ومنظمات دولية أخرى إلى أن الأمن الغذائي في العالم يواجه تدهورًا مستمرًا. وفقًا لتقرير “حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم” لعام 2024، عانى أكثر من 295 مليون شخص في 53 دولة من مستويات حادة من انعدام الأمن الغذائي، بزيادة قدرها 13.7 مليون شخص مقارنة بعام 2023. هذا الارتفاع يعكس استمرار تفاقم الجوع الحاد للسنة السادسة على التوالي، حيث وصل عدد الأشخاص الذين يواجهون مستويات كارثية من الجوع (المرحلة الخامسة في التصنيف المتكامل للأمن الغذائي) إلى 1.9 مليون شخص.
على الرغم من التقدم المحرز في بعض المناطق، مثل تقليل التقزم لدى الأطفال دون سن الخامسة إلى حوالي 22% عالميًا، إلا أن التقدم في القضاء على الجوع المزمن لا يزال بعيدًا عن تحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة، وهو القضاء على الجوع بحلول عام 2030. عوامل مثل جائحة كوفيد-19، التي دفعت ما بين 70 إلى 100 مليون شخص إلى الفقر المدقع و118 مليون آخرين إلى انعدام الأمن الغذائي، أسهمت في تعقيد الوضع.
التحديات الرئيسية التي تواجه الأمن الغذائي في العالم
تواجه الأمن الغذائي في العالم تحديات متعددة الأبعاد، يمكن تلخيصها في النقاط التالية بناءً على التقارير الدولية:
1. الصراعات والأمن الغذائي
تُعد الصراعات المسلحة السبب الرئيسي لانعدام الأمن الغذائي الحاد، حيث أثرت على حوالي 140 مليون شخص في 20 دولة عام 2024. النزاعات تؤدي إلى تدمير البنية التحتية الزراعية، نزوح السكان، وتقييد الوصول إلى المساعدات الغذائية. على سبيل المثال، الحرب في أوكرانيا كشفت عن هشاشة الأنظمة الغذائية العالمية، حيث تسببت في ارتفاع أسعار المواد الغذائية بسبب اضطرابات الإمدادات الزراعية. في اليمن، تتطلب الأزمة الغذائية تمويلًا بقيمة 4.3 مليار دولار لوقف تدهور الوضع، مما يعكس تأثير النزاعات الممتدة.
2. التغيرات المناخية والظواهر الجوية المتطرفة
الظواهر المناخية المتطرفة، مثل الجفاف والفيضانات، أثرت على أكثر من 23 مليون شخص في ثماني دول عام 2021، مع استمرار هذا التأثير في السنوات اللاحقة. على سبيل المثال، شهدت شرق إفريقيا أسوأ أسراب الجراد في 70 عامًا، مما أدى إلى تدمير المحاصيل وتعميق انعدام الأمن الغذائي. كما أن استنزاف المياه الجوفية، كما حدث في بعض المناطق بمعدل 8 أمتار سنويًا، يهدد إنتاج المحاصيل ويؤثر على الأمن الغذائي في العالم.
3. الصدمات الاقتصادية وأثرها على الأمن الغذائي
الصدمات الاقتصادية، بما في ذلك ارتفاع أسعار الأغذية وتداعيات جائحة كوفيد-19، أثرت على أكثر من 30 مليون شخص في 21 دولة عام 2021. هذه الصدمات قللت من قدرة الأفراد على الوصول إلى الغذاء، خاصة في البلدان الفقيرة التي تعاني من ارتفاع تكاليف الاستيراد. على سبيل المثال، اقترحت منظمة الأغذية والزراعة إنشاء مرفق عالمي لتمويل استيراد الأغذية لدعم هذه البلدان.
4. سوء التغذية ونقص المغذيات الدقيقة
بالإضافة إلى الجوع، يواجه الأمن الغذائي في العالم تحديات متعلقة بسوء التغذية، بما في ذلك التقزم والسمنة. تشير التقارير إلى أن أكثر من 22% من الأطفال دون سن الخامسة يعانون من التقزم بسبب نقص التغذية المزمن. في الوقت نفسه، تزايد توفر الأطعمة غير الصحية في المناطق الحضرية يسهم في ارتفاع معدلات السمنة، مما يعقد تحقيق الأمن الغذائي الشامل.
5. فقدان الأراضي الزراعية
التوسع الحضري وتلوث التربة يقللان من الأراضي الصالحة للزراعة، مما يؤثر على إنتاج الغذاء. على سبيل المثال، في الصين، أصبحت 2.5% من الأراضي الزراعية غير صالحة للزراعة بسبب التلوث، بينما خسر الاتحاد الأوروبي 0.27% من أراضي المحاصيل بين عامي 2000 و2006. هذا الفقدان يحد من قدرة الأنظمة الغذائية على تلبية الطلب المتزايد.
الحلول المقترحة لتعزيز الأمن الغذائي في العالم
لتعزيز الأمن الغذائي في العالم، اقترحت التقارير الدولية والمنظمات عدة استراتيجيات:
- تعزيز الشراكات الدولية: الهدف 17 من أهداف التنمية المستدامة يركز على الشراكات لتحقيق الأهداف. يدعو تقرير الشبكة العالمية لمكافحة الأزمات الغذائية إلى تعاون دولي لمعالجة الأسباب الجذرية للأزمات الغذائية، مثل النزاعات والصدمات الاقتصادية.
- الاستثمار في الزراعة المستدامة: تشير تقارير FAO إلى أهمية دعم صغار المزارعين وتطوير محاصيل مقاومة للجفاف والأمراض، مثل أنواع الكسافا المحسنة في غانا ونيجيريا، التي ساهمت في تقليل انعدام الأمن الغذائي بنسبة كبيرة.
- مواجهة التغيرات المناخية: هناك حاجة ملحة لتوسيع الإجراءات التي تعزز قدرة السكان على التكيف مع الظواهر المناخية المتطرفة، مثل تحسين إدارة الموارد المائية وتطوير أنظمة ري مستدامة.
- تحسين التغذية: في عام 2014، تعهدت 170 دولة بمكافحة سوء التغذية من خلال سياسات تهدف إلى ضمان توفر وجبات صحية ومستدامة، مع التركيز على الحد من الجوع والسمنة.
- تعزيز التمويل الإنساني: دعت الأمم المتحدة إلى زيادة التمويل لدعم المساعدات الغذائية العاجلة، مثل تخصيص 15 مليون دولار لشمال شرق نيجيريا لمواجهة الأزمات الغذائية.
نحو أمن غذائي شامل
الأمن الغذائي في العالم يظل تحديًا معقدًا يتطلب جهودًا منسقة على المستويات المحلية والدولية. الصراعات، التغيرات المناخية، الصدمات الاقتصادية، وسوء التغذية تشكل عقبات كبيرة أمام تحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة. ومع ذلك، فإن الاستثمار في الزراعة المستدامة، تعزيز الشراكات، وتطوير سياسات تغذية شاملة يمكن أن يمهد الطريق نحو عالم خالٍ من الجوع. من خلال الاستفادة من الإحصاءات والتقارير الدولية، يمكن للمجتمع الدولي وضع خطط فعالة لضمان الأمن الغذائي في العالم بحلول عام 2030، مما يعزز حياة ملايين الأشخاص ويحقق الاستدامة العالمية.
اعداد: فريق موقع tanmyia.com